L’'agriculture est un des socles de notre société. Elle est essentielle à son fonctionnement économique, social et environnemental. Elle contribue à la vitalité des zones rurales, à la préservation et la gestion du territoire et des paysages, des ressources naturelles, de la biodiversité et des sols.
Sa fonction nourricière la met au coeur de problématiques multiples, faisant de l’alimentation dite durable, et de la sécurité et souveraineté alimentaire, un enjeu majeur pour les populations d’ici et d’ailleurs, dans lequel les collectivités peuvent jouer un rôle important.
Repenser ses achats publics au niveau de ses fournitures alimentaires et horticoles, voilà ce à quoi invite lecliclocal. Les marchés publics ne sont toutefois qu'un des aspects d'une approche qui, pour être structurelle, et durable dans le temps, mérite d'être envisagée globalement et dans le dialogue avec les différentes parties concernées.
Quelques pistes et outils sont repris ci-après, sans être exhaustifs. Ces rubriques s'étofferont progressivement. Pour trouver le sujet qui vous intéresse, cliquer sur la lettre du mot-clé choisi : A pour alimentation ou aides, C pour communiquer, M pour marchés publics durables, S pour Santé et alimentation, ...
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